دستور تهیه مخروط وافل

مخروط وافل خانگی یک غذای خاص است! آماده شوید تا با استفاده از مخروط های خودتان، بستنی های شگفت انگیز درست کنید، درست مانند مواردی که در بستنی فروشی ها فروخته می شود.

اگر به یک بستنی فروشی می روید، معمولاً یک انتخاب بین مخروط وافل و مخروط قند دارید. مخروط های شکر به صورت انبوه تولید می شوند، در حالی که مخروط های وافل بزرگتر و نرم تر معمولاً به صورت محلی ساخته می شوند.

اما به نظر من هر بستنی که روی اتو وافل درست می‌شود، مخروط وافل است . این دستور رول وافل خوب، ترد و شیرین است. - بیشتر شبیه چیزی است که معمولا می شنوید به نام مخروط قند، اما بسیار بهتر!

برای ساخت مخروط وافل به چه تجهیزات خاصی نیاز دارید؟

اولا، و این واقعا مهم است، مخروط های وافل روی وافل های معمولی ساخته نمی شوند .

اتو وافلی که برای تهیه وافل های معمولی استفاده می کنید دارای برآمدگی هایی است که برای بستنی قیفی بسیار عمیق هستند.

برای درست کردن بستنی باید اتو وافل بخرید..

آیا می توان مخروط وافل را بدون اتو وافل درست کرد؟

اگر اتو وافل ندارید، می توانید مخروط وافل را در پیتزا فروشی یا با پرس پانینی درست کنید. شما باید فرم خود را از کاغذ یا مقوا ضخیم، مانند یک پوشه فایل ایجاد کنید.

طرز تهیه مخروط وافل

در یک کاسه، خامه غلیظ و وانیل را با همزن بزنید تا به شکل موس در بیاید.

پودر قند، آرد و نشاسته ذرت را با هم الک کرده و در خامه هم بزنید تا خمیر به دست آید.

خمیر را به مدت 30 دقیقه استراحت دهید.

برای تهیه خمیر، دستورالعمل‌های همراه وافل را دنبال کنید.

نحوه تشکیل مخروط وافل

اتو وافل دارای شکل مخروطی شکل است که می توانید از آن برای پهن کردن وافل استفاده کنید. در اینجا چند نکته چرخشی وجود دارد:

1. سریع کار کن وافل ها خیلی زود سفت می شوند.
2. از دستان خود محافظت کنید وافل بسیار داغ خواهد بود و ممکن است خود را بسوزانید. ممکن است بخواهید از حوله یا دستکش استفاده کنید تا به شما کمک کند سوار شوید.
3. به محض اینکه مخروط شروع به همپوشانی با یکدیگر کرد، به شدت در حالی که به چرخیدن ادامه می دهید فشار دهید تا بسته شود . همچنین به نگه داشتن ویفر در موقعیت نشان داده شده در مرحله چهار برای چند ثانیه کمک می کند.
4. انگشتان دست سوراخ پایین مخروط را بچسبانید